Le programme de formation est adapté à la distribution spécialisée du végétal avec une répartition des enseignements entre le centre de formation et l’entreprise, centrés sur un « cœur de métier » dont les activités principales se répartissent en 4 domaines :

- Management,

- Gestion,

- Commerce,

- Environnement du végétal.

Centre de formation (20 semaines)

• Dynamique de formation : positionnement initial, accueil et bilans intermédiaires, examen final, bilan de fin de formation,
• Management des méthodes : langue étrangère appliquée à l’environnement commercial, analyse et traitements des données, méthodologie et conduite de projets.
• Management : organisation sociale de l’entreprise, management opérationnel et stratégique, organisation du travail, gestion des ressources humaines,
• Commerce : environnement commercial, méthodologies de commercialisation, promotion et animation des ventes, stratégie commerciale,
• Gestion : outils de gestion, gestion de rayons, gestion budgétaire.
• Spécialité végétaux d’ornement : économie de filière, connaissance des végétaux, fournitures, matériels et équipements, techniques horticoles.
• Une ouverture sur la culture, la créativité et sur le monde professionnel grâce à la conduite de projets en centre et en entreprise, à des voyages d’études organisés par l’association des apprentis : salons professionnels, visites de producteurs,de grossistes, de jardins botaniques…en France ou à l’étranger.

Entreprise (27 semaines)

L'apprenti devient salarié d’une entreprise de son choix pendant 1 an et bénéficie d’une rémunération fixée en fonction de son âge, du SMIC ou du salaire minimum prévu par la convention collective s’il est plus favorable.

Il s’agit d’un CDD (5 semaines de congés payés.).

Une aide gratuite et individualisée est apportée pour la recherche de maîtres d’apprentissage par une formation organisée sur 1 journée en juin.

Le lycée de Poisy met également à disposition des futurs apprentis de nombreuses offres de contrats d’apprentissage sur la région Rhône-Alpes.

Moyens pédagogiques

• Centre de Documentation et d’Information,
• Salle informatique avec internet en libre service,
• Laboratoire de physique-chimie,
• Arboretum de 2000 plantes et arbustes étiquetés,
• Salle de télémarketing,

Mais également :

• une convention de formation avec le lycée horticole de la Fondation du Bocage de Chambéry pour l’expérience des techniques horticoles avec des outils pédagogiques de production (serres,…) et de commercialisation (magasin,…).
• Association des apprentis qui gère les sorties, tournées, activités extrascolaires et le lien avec les anciens étudiants.
• Une pédagogie de l’apprentissage intégrative organisée par un comité de pilotage composé de professionnels, d’anciens apprentis et de formateurs avec un rythme faisant alterner 5 périodes en centre avec 4 périodes en magasin, sur une durée totale d’un an.
• La pédagogie est orientée vers la réussite, par un enseignement personnalisé qui privilégie les relations humaines et la communication, le travail en équipe et l’apprentissage de l’autonomie.
• Le suivi individualisé de l’apprenti, possible grâce à un effectif réduit, est assuré par une équipe pédagogique stable, motivée, composée de nombreux professionnels de la filière, des consultants en management et gestion de rayon interviennent également.
• L’équipe pédagogique est en contact régulier avec le maître d’apprentissage pour faire le point sur le travail de l’apprenti en centre et en entreprise, pour évaluer la mission qu’il conduit en entreprise, pour préparer son avenir professionnel.