Le BTSA Technico-commercial Produits Alimentaires se fait par apprentissage sur 2 ans.

Les étudiants alternent donc périodes sur le site de Poisy et périodes en entreprise.

ECOLE

L'apprenti passe 20 semaines par an sur le centre de formation, le reste du temps, il est en entreprise

• Domaine général :

- Mathématiques appliquées et statistiques,

- Informatique,

- Techniques d’expression, de communication, d’animation et de documentation,

- Anglais

• Domaine environnement économique :

- Economie générale,

- Comptabilité et gestion d'entreprise,

- Droit commercial

• Spécialité Produits Alimentaires :

- Connaissances scientifiques et technologiques fondamentales,

- Technologieappliquée,

- Economie de la filière agro-alimentaire,

- Marchandisage 

• Enseignement commercial :

- Mercatique,

- Transactions commerciales,

- Transactiuons internationales,

- Complément techniques et commercial,

- Langue vivante 1

• Pluridisciplinarité

- Projet commercial,

- Actions professionnelles,

- M.I.L. (Module d'Initiative Locale) 

ENTREPRISE

L'étudiant  signe un contrat de 2 ans avec une entreprise spécialisée dans la commercialisation des produits alimentaires de son choix (si nécessaire, l’école met à disposition des élèves retenus son service de mise en relation avec des professionnels de son réseau).

Il est salarié et bénéficie d’une rémunération annuelle, fixée en fonction du SMIC ou du salaire minimum prévu par la convention collective s’il est plus favorable.

MOYENS PEDAGOGIQUES

• Un suivi personnalisé tout au long de la formation grâce à un nombre adapté d’apprentis,
• Un important réseau de maîtres d’apprentissage,
• Des salles informatiques et laboratoires, un Centre de Documentation et d’Information,
• Une association gérée par les apprentis permettant de financer les sorties, visites ou voyages d'études.